大枣以果实硕大、果肉肥厚、营养丰富、风味浓郁著称，深受消费者的喜爱。

宁阳大枣含丰富的维生素A、B、C、D及钙、磷、铁等微量元素；糖、蛋白质、脂肪均高于其他同类品种。1986年被卫生部评定为国家保健枣。销往全国30多个省、市、自治区出口日韩、新加坡等多个国家和地区。

宁阳大枣分布于山东省泰安市宁阳县中南部，北纬35045′～35050′，东经116053′～116059′之间环绕神童山的葛石镇黑石、杏山、皋山、葛石、北庄等17个行政村。宁阳大枣种植总面积6700公顷，产量2.6万吨。圆红枣个大核小，色泽嫣红，甜香绵，营养丰富，具有很高的营养及药用价值。枣果含有多种维生素和人体必须的多种氨基酸，特别富含维生素C，故有“维生素丸”之美誉；一般中药都要配上红枣，提高药效，故圆红枣又被称为“百药之引”。 早在1914年6月在山东省物品展览会兼巴拿马出品协会上获得银奖，1987年被命名为国家保健枣。

宁阳圆红枣主要产品特征 ：
1、感官特征：果实呈椭圆形，色泽深红，皱纹粗浅，富有弹性，肉质肥厚，味甘甜。
2、理化指标：干枣总糖含量≥22%，含水率≤36%，维生素C含量≥27毫克/100克。
3、安全要求：明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。按照国家质量监督检验检疫总局安全要求执行。